牛こまとにらのバタポンぶっかけご飯

材料（２人分）

牛こま切れ肉
　150g
もやし
　100g
にら
　30g〈3cm長さに切る〉
焼きのり
　1枚〈ちぎる〉
バター
　20g
バターポン酢
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ1
　・バター
　　10g
温かいご飯
　小どんぶり2杯分

• 牛こま切れ肉

  150g

• もやし

  100g

• にら

  30g〈3cm長さに切る〉

• 焼きのり

  1枚〈ちぎる〉

• バター

  20g

• バターポン酢

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ1

• 　・バター

  10g

• 温かいご飯

  小どんぶり2杯分

1. 1

   耐熱ボウルに牛肉、もやし、にらを入れ、パターポン酢の材料を加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱し、そのまま3～4分おいて余熱で蒸らす。

   
2. 2

   器にご飯を盛ってのりを敷き、１をざっと混ぜてかけ、バターをのせる。

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