材料（２人分）
牛こま切れ肉
150g
もやし
100g
にら
30g〈3cm長さに切る〉
焼きのり
1枚〈ちぎる〉
バター
20g
バターポン酢
・ポン酢じょうゆ
大さじ1
・バター
10g
温かいご飯
小どんぶり2杯分
150g
もやし
100g
にら
30g〈3cm長さに切る〉
焼きのり
1枚〈ちぎる〉
バター
20g
バターポン酢
・ポン酢じょうゆ
大さじ1
・バター
10g
温かいご飯
小どんぶり2杯分
作り方
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2
器にご飯を盛ってのりを敷き、１をざっと混ぜてかけ、バターをのせる。
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重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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▶ブログ：料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter：@shigehatsue
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▶Instagram：shige82a
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
※具はご飯のほか、うどん、そうめん、中華麺、そば、パスタなどにかけてもOK！
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