材料（２人分）
焼きのり
1枚
サラダ菜
1個(約90g)
貝割れ菜
1/2パック(約20g)
ごま油
大さじ1
塩、こしょう
各少々
1枚
サラダ菜
1個(約90g)
貝割れ菜
1/2パック(約20g)
ごま油
大さじ1
塩、こしょう
各少々
-
焼きのり
1枚
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サラダ菜
1個(約90g)
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貝割れ菜
1/2パック(約20g)
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ごま油
大さじ1
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塩、こしょう
各少々
作り方
-
1
サラダ菜は1枚ずつはがす。貝割れ菜は長さを半分に切る。焼きのりは一口大にちぎる。
-
2
保存用ポリ袋にサラダ菜、貝割れ菜を入れ、焼きのりの半量、ごま油大さじ1、塩、こしょう各少々を加え、袋を振って混ぜ合わせる。器に盛り、残りの焼きのりを散らす。
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上島亜紀 さん
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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