
豚肉のみそ漬け焼き
ご飯が進むしっかり味のみそ焼き、ピーマンをそえて彩りよく
20分
1人分:
339kcal
2.7g
作り方
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1
合わせ調味料をよく混ぜ合わせる。豚肉は赤身と脂肪の間に切り込みを入れて筋を切り、合わせ調味料に20〜30分間漬けておく。ピーマンは縦に5mm幅の細切りにする。
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2
オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて油適宜をぬり、1の肉をのせて焼く。4分焼いたところであいているところにピーマンをのせ、焦げないように全体にアルミホイルをかぶせて、さらに6分焼く。
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3
豚肉を食べやすく切って皿に盛り、ピーマンに塩少々をふって添える。
●調理時間は肉の漬け込む時間は含まない。
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カテゴリ:
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主な食材:
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