長ねぎとしめじのマヨ焼き

60kcal
0.6g
長ねぎとしめじのマヨ焼き
長ねぎとしめじのマヨ焼き

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近藤幸子さんのレシピ

香りの強いねぎの青い部分もマヨネーズでマイルドに

材料(2人分)

  • 長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
長ねぎ(青い部分を含む)…大1/2本(約75g)
しめじ…1/2パック(約50g)
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじはほぐす。
  2. 耐熱皿に入れ、しょうゆ小さじ1を加えてざっくりと混ぜ、広げる。マヨネーズ大さじ1を絞ってかけ、オーブントースターで約8分焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

近藤幸子
近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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