いんげんとにんじんのごまあえ

材料（２人分）

さやいんげん
　50g
にんじん
　1/3本(約50g)
赤パプリカ
　1/2個(約75g)
削りがつお
　小1/3袋(約1g)
白すりごま
　大さじ1/2
砂糖、塩
　各小さじ1/4

• さやいんげん

  50g

• にんじん

  1/3本(約50g)

• 赤パプリカ

  1/2個(約75g)

• 削りがつお

  小1/3袋(約1g)

• 白すりごま

  大さじ1/2

• 砂糖、塩

  各小さじ1/4

1. 1

   さやいんげんは長さを3等分に切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。赤パプリカは横8mm幅に切る。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、削りがつお、白すりごま、砂糖、塩各小さじ1/4を加え、さっとあえる。

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