ガーリック豚丼
544kcal
2.3g
材料（２人分）
豚こま切れ肉…200g
しめじ…1/2パック(約50g)
長ねぎ…1/2本
温かいご飯…茶碗2杯分
酒…大さじ2
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・おろしにんにく…2片分〈小さじ2弱〉
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・塩、こしょう…各少々
しめじ…1/2パック(約50g)
長ねぎ…1/2本
温かいご飯…茶碗2杯分
酒…大さじ2
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・おろしにんにく…2片分〈小さじ2弱〉
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・塩、こしょう…各少々
作り方
- しめじは食べやすくほぐす。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。豚肉は酒大さじ2、ごま油大さじ1をよくもみ込む。
- フライパンに豚肉を入れて中火にかけ、肉の色が変わるまで炒める。
- ねぎ、しめじを加え、しめじがしんなりするまで1～2分炒める。
- 合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
- 器に温かいご飯を盛り、のせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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