かにかまとセロリのスープ

49kcal
1.3g
かにかまとセロリのスープ
かにかまとセロリのスープ

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武蔵裕子さんのレシピ

セロリの香味とごまの風味が豊かに広がる

材料(2人分)

かに風味かまぼこ…60g
セロリ…上1/3本(約50g)
とりガラスープの素…小さじ1/2
白すりごま…大さじ1/2
塩、ごま油…各少々

作り方

  1. かに風味かまぼこはざっとほぐす。セロリ上は斜め薄切りにし、葉は粗みじん切りにする。
  2. 鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火にかける。
  3. 煮立ったら1を加えて約2分煮て、白すりごま大さじ1/2、塩、ごま油各少々を加えて調味する。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

セロリ
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