かぶとスナップえんどうのマヨチーズ焼き

217kcal
0.8g
かぶとスナップえんどうのマヨチーズ焼き
かぶとスナップえんどうのマヨチーズ焼き

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新谷友里江さんのレシピ

カリッとしたベーコンの塩けがきいた

材料(2人分)

べーコン…2枚(約40g)
ピザ用チーズ…40g
かぶの白い部分…1個
スナップえんどう…100g
マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. かぶの白い部分は6等分のくし形切りにする。べーコンは1cm幅に切る。
  2. グラタン皿にかぶ、スナップえんどうを広げ入れ、ベーコンを散らす。
  3. マヨネーズ大さじ1を全体にかけ、ピザ用チーズを広げてのせ、オーブントースターで約8分焼く。
  4. 途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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