中華風レンジ蒸しつくね

材料（２人分）

たね
　・豚ひき肉
　　200g
　・おろししょうが
　　大さじ1/2
　・酒、水
　　各大さじ1と1/2
　・片栗粉
　　大さじ1/2
　・しょうゆ、ごま油
　　各小さじ1
　・オイスターソース
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々
かに風味かまぼこ
　50g
九条ねぎ
　4本(約40g)
酢、しょうゆ

• たね

• 　・豚ひき肉

  200g

• 　・おろししょうが

  大さじ1/2

• 　・酒、水

  各大さじ1と1/2

• 　・片栗粉

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ、ごま油

  各小さじ1

• 　・オイスターソース

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

• かに風味かまぼこ

  50g

• 九条ねぎ

  4本(約40g)

• 酢、しょうゆ

1. 1

   直径約23cmの耐熱の皿にたねの材料を入れ、スプーンの背でひき肉を潰すようにしてよく混ぜる。

   

   皿の中で混ぜてレンチン

2. 2

   かにかまぼこをほぐして加え、全体に混ぜたらスプーンの背で平らにする。

3. 3

   九条ねぎはキッチンばさみで斜め薄切りにしながらのせる。

4. 4

   ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

5. 5

   酢、しょうゆ各適量を混ぜて添える。

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