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豆苗の桜えびサラダ

豆苗の桜えびサラダ

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あつあつの調味料をジュッとかけてこうばしく

ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

１人分：

78kcal

0.9g

材料（２人分）

  • 桜えび

    5g

  • 豆苗

    1袋

  • ごま油、しょうゆ

    各小さじ2

  • 酢

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は2cm長さに切って器に盛る。

  2. 2

    小鍋に桜えびを入れて中火にかけ、からいりして１にのせる。

  3. 3

    同じ鍋にごま油、しょうゆ各小さじ2、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れ、ひと煮立ちさせて回しかける。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さん

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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