かつおステーキ
195kcal
1.5g
材料（２人分）
かつお(刺し身用)…250g
サニーレタス…1/3個(約100g)
ごま油…小さじ1
バター…8g
しょうゆ…大さじ1
サニーレタス…1/3個(約100g)
ごま油…小さじ1
バター…8g
しょうゆ…大さじ1
作り方
- サニーレタスは大きめにちぎる。かつおは水けを拭き、2cm厚さに切る。
- フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、かつおを入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。
- バター8g、しょうゆ大さじ1を加えて手早くからめ、器に盛り、サニーレタスを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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