材料
1/2缶(約200g)
塩
大さじ1/2
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トマト缶(ホールでもカットでもOK)
1/2缶(約200g)
-
塩
大さじ1/2
作り方
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1
フライパンにトマト缶と塩を入れる。
プロのひとこと
塩トマソースは1缶分で作っておいても。汁けがほぼなくなるくらいを目安に、加熱時間を1～2分延ばしてください。（レシピ作成・調理：みないきぬこ）
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みないきぬこ さん
料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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▶Instagram：minaikinuko
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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お料理メモ
冷蔵で約2週間保存可能、冷凍で約4週間保存可能。
※冷凍用保存袋に入れて平らに凍らせ、袋ごと流水解凍または、使う分だけ折って取り出し、自然解凍してください。
【こんな料理にもおすすめ】
・パスタのソースに
・焼きそばや炒めものの味つけに
・トマトケチャップ代わりに、朝食の卵料理やソーセージに添えて
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