キャベツのみそ汁

77kcal
1.9g
キャベツのみそ汁
キャベツのみそ汁

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牛尾理恵さんのレシピ

キャベツの甘みがしみ出て、ほっとする味わい

材料(2人分)

油揚げ…1枚
キャベツ…120g
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1と1/2

作り方

  1. キャベツはざく切りにし、油揚げは横半分に切って、縦1.5cm幅に切る。
  2. 鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、約5分煮る。みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…

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