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コクうまマヨチーズ焼き

コクうまマヨチーズ焼き

買い物に行く前に冷蔵庫をチェック!! ハンパ野菜であと1品！

とろとろのマヨ×チーズで苦手な野菜もペロリと食べられちゃう！

材料（２人分）

  • ピザ用チーズ

    50g

  • ハンパ野菜(さやいんげん、パプリカ、キャベツなど)

    計200g

  • 塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう

  • ※NG野菜：きゅうり、レタス、トマトなど、水分の出やすい野菜

作り方

  1. 1

    ハンパ野菜は一口大にする。

  2. 2

    ハンパ野菜を約23cm×約15cmの耐熱皿に並べて塩少々をふり、ピザ用チーズを全体にのせる。マヨネーズ大さじ1、粗びき黒こしょう少々を全体にかける。

  3. 3

    オーブントースターに入れて約10分焼く。

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新谷友里江さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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【ハンパ野菜BOXを作っておこう！】
ハンパ野菜とは、中途半端に余ってしまった野菜のこと。上手に使い切るためには、すぐに取り出せるようにBOXにまとめると便利。1カ所に置けば、迷子になることもありません。乾燥しないようにラップで包んでから、BOXに入れ冷蔵室へ。

【ハンパ野菜BOXを作っておこう！】 ハンパ野菜とは、中途半端に余ってしまった野菜のこと。上手に使い切るためには、すぐに取り出せるようにBOXにまとめると便利。1カ所に置けば、迷子になることもありません。乾燥しないようにラップで包んでから、BOXに入れ冷蔵室へ。

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