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かつおとアボカドのポキ風

時短でラク

かつおとアボカドのポキ風

夏の疲れ回復ごはん

相性抜群のコンビをシンプルにあえて

5分

１人分：

412kcal

1.9g

材料（２人分）

  • かつお(皮なし・刺し身用)

    小1節(約200g)

  • アボカド

    1個

  • きゅうり

    1本

  • たれ

  • 　・オリーブ油

    大さじ2

  • 　・しょうゆ

    大さじ1

  • 　・レモン汁、みりん(※)

    各小さじ2

  • 塩、しょうゆ

作り方

  1. 1

    アボカドは2cm角に切る。きゅうりはしま目に皮をむいてから塩適量をふって板ずりする。めん棒などでたたいて割り、1.5cm長さに切る。かつおは2cm角に切り、しょうゆ小さじ1をふる。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を混ぜ、１を加えてさっとあえる。

    ※みりんのアルコール分が気になる場合は、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。

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堤人美さん

堤人美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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