時短でラク
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もやしとピーマンのおかかあえ
献立カレンダー
ピーマンに余熱で火を入れ、程よくシャキシャキに
8分
１人分：
27kcal
0.5g
材料（２人分）
ピーマン
2個
もやし
1/2袋(約125g)
削りがつお
1袋
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
2個
もやし
1/2袋(約125g)
削りがつお
1袋
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。
-
2
耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。ボウルの底の水けをざっと拭き取り、１、削りがつお1袋、砂糖、しょうゆ各小さじ1を加え、あえる。
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上島亜紀 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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