ごぼうとツナのクリチあえ
時短でラク
226kcal
1.8g
8min
材料（２人分）
ツナ缶…1缶(約70g・汁けをきる)
クリームチーズ…40g
ごぼう…1/2本
サラダ油…小さじ1
砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1
白いりごま…少々
クリームチーズ…40g
ごぼう…1/2本
サラダ油…小さじ1
砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1
白いりごま…少々
作り方
- ごぼうは細切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ごぼうを炒めて砂糖、酒、しょうゆ各大さじ1で調味する。
ごぼうは斜め薄切りにして少しずつずらして重ね、端から切るようにすると、均一な細切りにすることができます。 - ボウルにクリームチーズ、ツナ缶、ごぼうを入れてあえる。器に盛り、白いりごま少々を散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
プロのひとこと
きんぴらごぼうが大好きなので、せっかくならと1袋（3本分！）まとめて作ったことがありました。最初のうちは「食べ放題だ！」と喜んでいたのですが、さすがに飽きる……。そこで、何とかアレンジして食べ切ろうと思いついたのが、クリームチーズであえること。これが意外にも相性抜群！ 一気にワインに合うおしゃれなおつまみになりますよ。
食材の扱い方・ポイント
- ごぼう
- 独特の香りと歯ごたえで、日本の食卓ではおなじみの食材ですが、実は世界でごぼうを日常的に食…
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