えのきのねぎ昆布あえ

時短でラク
27kcal
0.3g
5min
えのきのねぎ昆布あえ
えのきのねぎ昆布あえ

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髙山かづえさんのレシピ

味つけは塩昆布だけなのにうまみが充分

材料(2人分)

万能ねぎ…3本
えのきたけ…大3/4袋(約150g)
塩昆布…大さじ1

作り方

  1. 万能ねぎは小口切りにする。
  2. えのきたけはほぐして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちに1、塩昆布大さじ1を加えてさっと混ぜ、同様にラップをかけて約5分おく。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

えのきたけ
えのきたけ
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