材料（２～３人分）
にんじん
縦1/2本(約75g)
ホールコーン
100g
米
1.5合
牛乳
1/2カップ
バター
10g
塩
小さじ1/2
縦1/2本(約75g)
ホールコーン
100g
米
1.5合
牛乳
1/2カップ
バター
10g
塩
小さじ1/2
作り方
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1
米は洗ってざるにあける。にんじんはすりおろす。コーンは汁けをきる。
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2
炊飯器の内釜に米、牛乳1/2カップ、塩小さじ1/2を入れ、1.5合の目盛りまで水を注いで混ぜる。
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3
にんじん、コーンをのせ、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。バター10gを加え、さっくりと混ぜる。
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井原裕子 さん
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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▶オフィシャルサイト：料理研究家 井原裕子 オフィシャルサイト
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▶Instagram：iharayukoo
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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※でき上がりは2～3人分。余った分はラップで包んで冷凍用保存袋に入れ、冷凍保存しても。
※調理時間：炊飯時間は除く
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