屋台風いか焼き

時短でラク

屋台風いか焼き

どかんと豪快に焼きました

13分

1人分:

181kcal

2.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    いかはわたごと足を抜き、わたは除く。胴の片面に約1cm幅の切り目を入れ、足とともにバットに入れて下味の調味料をふりかけ、裏返して約15分おく。

  2. 2

    長いもは約1cm厚さの輪切りにする。

  3. 3

    魚焼きグリルか焼き網を熱し、いかの汁を軽くきって、長いもとのせ、途中裏返して5〜6分焼き、ししとうも加えてさらに約2分焼く。野菜は焼けたものから取り出して。皿に盛り合わせてたれをかける。

    ●調理時間に下味をつける時間は含まない。

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上土谷恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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