油揚げとブロッコリーのおすまし

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油揚げとブロッコリーのおすまし

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少量の油揚げでうまみを加えて

5分

1人分:

34kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、さらに縦半分に切る。油揚げは横半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、約1分煮る。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

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