長いもとにんじんの甘酢あえ

時短でラク
84kcal
0.5g
5min
長いもとにんじんの甘酢あえ
長いもとにんじんの甘酢あえ

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武蔵裕子さんのレシピ

棒状に切って食べごたえもバッチリ

材料(2人分)

  • 長いも…200g
  • にんじん…1/3本(約70g)
  • 甘酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
長いも…200g
にんじん…1/3本(約70g)
甘酢
 ・酢…大さじ2
 ・砂糖…小さじ2
 ・しょうゆ…小さじ1

作り方

  1. 長いも、にんじんは4cm長さ、8mm幅の拍子木切りにする。
  2. 耐熱ボウルににんじんを入れ、ラップをかけて2分レンチンする。粗熱がとれたら長いもを加えて混ぜ、甘酢を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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