豚しゃぶとキャベツの納豆のせ
時短でラク
294kcal
2.2g
10min
材料（２人分）
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…120g
- 納豆(たれつき)…1パック(約40g)
- キャベツ…5～6枚(約250g)
- 絹さや…30g
- 刻みのり…適量
- A〈混ぜる〉
- ・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1と1/2
- 塩
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…120g
納豆(たれつき)…1パック(約40g)
キャベツ…5～6枚(約250g)
絹さや…30g
刻みのり…適量
A〈混ぜる〉
・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1と1/2
塩
納豆(たれつき)…1パック(約40g)
キャベツ…5～6枚(約250g)
絹さや…30g
刻みのり…適量
A〈混ぜる〉
・オリーブ油、しょうゆ…各大さじ1と1/2
塩
作り方
- キャベツは一口大に切る。納豆はたれをよく混ぜる。
- 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして塩少々を加え、キャベツを入れて30～40秒ゆでてざるに上げる。続けて絹さやを入れて約10秒ゆで、ざるに上げる。豚肉を広げ入れて弱火にし、肉の色が変わるまでゆでてざるに上げる。
- ２をざっと混ぜて器に盛る。Aをかけ、納豆、のりをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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