レタスクラブ
マイページ
ごぼうのみぞれ汁

時短でラク

ごぼうのみぞれ汁

献立カレンダー

とろりとやさしい口当たり

5分

１人分：

49kcal

1.4g

材料（２人分）

  • ごぼう

    1/2本(約75g)

  • 大根

    300g

  • だし汁

    2カップ

  • 酒

    小さじ2

  • みりん、しょうゆ

    各小さじ1

  • 塩

    小さじ1/4

  • 塩、好みで七味唐辛子

作り方

  1. 1

    ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。大根は皮つきのまますりおろす。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップ、ごぼうを入れて中火にかけ、約5分煮る。酒小さじ2、みりん、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、大根おろしを汁ごと加えてさっと煮て、味をみて足りなければ塩でととのえる。器に盛り、好みで七味唐辛子をふる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
本田明子さん

本田明子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

豆と野菜のマリネ
ツナと切り干し大根の赤しそマヨあえ
さんまのうざく風
2024年3月号
95品

レシピまとめをもっと見る

ごぼうのみぞれ汁を使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

ごぼうの人気レシピランキング

ごぼうの人気レシピランキングをもっと見る

お吸い物の人気レシピランキング

お吸い物の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！