かぶのレモン風味

かぶのレモン風味

洋風浅漬け

カロリー
21kcal
塩分
0.6g
調理時間
7
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

かぶ…2個

レモンの輪切り…1枚

レモン汁…大さじ1

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

かぶは茎を1~2cm残して落とし、約1cm幅のくし形に切り、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水を絞る。

2.

1のかぶにレモン汁、6つに切ったレモンを加えて混ぜ、器に盛って、こしょう適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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