かぶのレモン風味

作り方
1.
かぶは茎を1~2cm残して落とし、約1cm幅のくし形に切り、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水を絞る。
2.
1のかぶにレモン汁、6つに切ったレモンを加えて混ぜ、器に盛って、こしょう適宜をふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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