「とり肉とそら豆のオーブン焼き」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み560-628kcal
主菜
とり肉とそら豆のオーブン焼き 302kcal
副菜
セロリのパイナップルなます 63kcal
かぶのレモン風味 21kcal
汁もの
トマトとにらのスープ 19kcal
はるさめとレタスのジンジャースープ 45kcal

エスニックな味つけが美味。夏のおもてなし料理にも

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉とそら豆のオーブン焼き

とり骨つきぶつ切り肉…400g

漬け汁(塩小さじ1/2、おろしにんにく1/2片分、粗びき黒こしょう小さじ1、カレー粉小さじ2、プレーンヨーグルト1/4カップ、小麦粉大さじ1)

そら豆…80g

カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個

副菜

セロリ…1 1/2本

パイナップル(スライス)…5枚(200g)

レモン汁…小さじ1 1/2

・塩

かぶ…2個

レモンの輪切り…1枚

レモン汁…大さじ1

・塩、粗びき黒こしょう

汁もの

トマト…1/8個

にら…1/4わ

にんにくのみじん切り…小さじ1/2

とりガラスープの素…小さじ2/3

ナンプラー…小さじ1/4

グラニュー糖…小さじ1/4

・サラダ油、こしょう

レタス…4枚

しょうがのせん切り…1かけ分

緑豆はるさめ…20g

スープ

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・水…2カップ

・しょうゆ

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■「とり肉とそら豆のオーブン焼き」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉とそら豆のオーブン焼き
 とり骨つきぶつ切り肉…400g
 漬け汁(塩小さじ1/2、おろしにんにく1/2片分、粗びき黒こしょう小さじ1、カレー粉小さじ2、プレーンヨーグルト1/4カップ、小麦粉大さじ1)
 そら豆…80g
 カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個

カロリー:ごはん込みkcal

とり肉とそら豆のオーブン焼き
材料 (2人分)
  • とり骨つきぶつ切り肉…400g
  • そら豆…80g
  • 漬け汁(塩小さじ1/2、おろしにんにく1/2片分、粗びき黒こしょう小さじ1、カレー粉小さじ2、プレーンヨーグルト1/4カップ、小麦粉大さじ1)
  • カラーピーマン(赤、黄)…各1/2個

    とり肉とそら豆のオーブン焼きの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

セロリのパイナップルなます かぶのレモン風味

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • セロリ…1 1/2本
  • レモン汁…小さじ1 1/2
  • パイナップル(スライス)…5枚(200g)
  • ・塩
材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  • レモン汁…大さじ1
  • レモンの輪切り…1枚
  • ・塩、粗びき黒こしょう

    セロリのパイナップルなますの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶのレモン風味の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

トマトとにらのスープ はるさめとレタスのジンジャースープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • トマト…1/8個
  • ナンプラー…小さじ1/4
  • にら…1/4わ
  • グラニュー糖…小さじ1/4
  • にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  • ・サラダ油、こしょう
  • とりガラスープの素…小さじ2/3
材料 (2人分)
  • レタス…4枚
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  •  ・水…2カップ
  • 緑豆はるさめ…20g
  • ・しょうゆ
  • スープ

    トマトとにらのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    はるさめとレタスのジンジャースープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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