チキンチーズグラタン

材料（長径18×高さ3.5cmの耐熱皿2枚分(2人分)）

「サムゲタン風スープ」
　玉じゃくし3杯分〈肉1～2本を含む〉
粉チーズ
　小さじ1
ピザ用チーズ
　100g
玉ねぎ
　1/2個〈粗みじん切りにする〉
にんじん
　3cm〈粗みじん切りにする〉
しいたけ
　1枚〈軸を除いて粗みじん切りにする〉

• 「サムゲタン風スープ」

  玉じゃくし3杯分〈肉1～2本を含む〉

• 粉チーズ

  小さじ1

• ピザ用チーズ

  100g

• 玉ねぎ

  1/2個〈粗みじん切りにする〉

• にんじん

  3cm〈粗みじん切りにする〉

• しいたけ

  1枚〈軸を除いて粗みじん切りにする〉

「簡単サムゲタン風スープ」の作り方

1. 1

   オーブンは200℃に予熱する。

1. 1

   「サムゲタン風スープ」は、とり肉から骨を取り除き、食べやすく裂いてボウルに入れる。玉ねぎ、にんじん、しいたけ、粉チーズを加えて混ぜ、耐熱皿に入れてピザ用チーズを散らす。

2. 2

   オーブンの天板にのせ、こんがり焼き色がつくまで約15分焼き、好みでパセリ(ドライ)をふる。

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