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厚揚げと白菜のごまあえ

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厚揚げと白菜のごまあえ

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白菜の葉とコクのある厚揚げが好相性

5分

１人分：

174kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 厚揚げ

    1/2枚(約125g)

  • 白菜

    125g(縦半分の上半分)

  • 白すりごま

    大さじ1と1/2

  • ごま油、しょうゆ

    各大さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は横2cm幅に切る。厚揚げは1cm幅に切って一口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。水けをきり、白すりごま大さじ1と1/2、ごま油、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を加えてあえる。

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関岡弘美さん

関岡弘美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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