ごぼうのレンチンきんぴら

材料（２人分）

ごぼう
　2/5本(約80g)
にんじん
　大1/3本
白いりごま
　小さじ2
砂糖、しょうゆ
　各大さじ1/2
ごま油
　小さじ1

• ごぼう

  2/5本(約80g)

• にんじん

  大1/3本

• 白いりごま

  小さじ2

• 砂糖、しょうゆ

  各大さじ1/2

• ごま油

  小さじ1

1. 1

   ごぼう、にんじんは3～4cm長さ、1cm幅の短冊切りにし、ごぼうは水に約5分さらして水けをきる。

2. 2

   耐熱ボウルに入れ、白いりごま小さじ2、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜる。ラップをかけて5分レンチンし、混ぜる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！