豚肉のれんこんサンド焼き

時短でラク

豚肉のれんこんサンド焼き

ご飯が進む、しょうが焼き風味

14分

1人分:

360kcal

1.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    れんこんはすりおろし、塩小さじ1/2を混ぜる。水が出るときは、ペーパータオルにのせて、軽く水をきる。水菜は約5cm長さに切って皿に広げる。

  2. 2

    豚肉はバットに広げ、表面に小麦粉小さじ1をふる。1のれんこんを大さじ1〜2を目安に、肉の表面の半分に広げてぬり、半分に折りたたむ。

    None
  3. 3

    フライパンに油大さじ1を熱して2の豚肉を入れ、約3分焼いて上下を返し、さらに約2分、両面を色よく焼く。合わせ調味料を入れて味をからませ、1の水菜の上に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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