
時短でラク
時短でラク
豚肉のれんこんサンド焼き
ご飯が進む、しょうが焼き風味
14分
1人分:
360kcal
1.9g
材料(2人分)
豚しょうが焼き用肉
6枚(約150g)
れんこん
小1節(約200g)
水菜
1束
合わせ調味料(おろししょうが小さじ1/2、酒大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1と1/2)
塩、小麦粉、サラダ油
6枚(約150g)
れんこん
小1節(約200g)
水菜
1束
合わせ調味料(おろししょうが小さじ1/2、酒大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1と1/2)
塩、小麦粉、サラダ油
-
6枚(約150g)
-
小1節(約200g)
-
1束
-
塩、小麦粉、サラダ油
作り方
-
1
れんこんはすりおろし、塩小さじ1/2を混ぜる。水が出るときは、ペーパータオルにのせて、軽く水をきる。水菜は約5cm長さに切って皿に広げる。
-
2
豚肉はバットに広げ、表面に小麦粉小さじ1をふる。1のれんこんを大さじ1〜2を目安に、肉の表面の半分に広げてぬり、半分に折りたたむ。
-
3
フライパンに油大さじ1を熱して2の豚肉を入れ、約3分焼いて上下を返し、さらに約2分、両面を色よく焼く。合わせ調味料を入れて味をからませ、1の水菜の上に盛る。
-
カテゴリ:
-
主な食材:
おすすめ読みもの(PR)
豚しょうが焼き用肉の人気レシピランキング
豚しょうが焼き用肉の人気レシピランキングをもっと見る
野菜の焼き物 その他の人気レシピランキング
野菜の焼き物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!