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ほうれん草と豆腐のスープ

ほうれん草と豆腐のスープ

まな板・包丁・ボウルを使わない！およねの洗い物ミニマルクッキング

切りものなし！

およねさん

およね さんのレシピ

１人分：

59kcal

2.2g

材料（２人分）

  • 絹ごし(またはもめん)豆腐

    1/3丁(約100g)

  • 冷凍ほうれん草

    30g

  • とりガラスープの素

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水1と1/2カップ、冷凍ほうれん草を凍ったままと、とりガラスープの素を入れ、中火で煮立てる。

  2. 2

    絹ごし(またはもめん)豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、弱めの中火で2～3分煮て、ごま油小さじ1をふる。

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およねさん

およね さん

爆速レシピクリエイター。「自炊ハードルを地の果てまで下げにいく」をモットーに、日々、ささっとラクに作れてちゃんとおいしいレシピを発信。テレビや雑誌、WEBなどメディア出演のほか、企業のレシピ開発等で活躍中。SNS総フォロワーは40万人を突破（2025年4月時点）。著書に「禁断の爆速ごはん　ここまでやっちゃう100レシピ」「やったもの勝ち！およね式手間どろぼうレシピ」など。2児の母。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 川上朋子

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