
豆腐のかにかまのせサラダ
献立カレンダー
うまみのあるかにかまをのせて彩りもよく
1人分:
124kcal
1.3g
-
60g
-
小1丁(約200g)
-
豆苗
1/2袋
-
ドレッシング
-
・酢、しょうゆ、ごま油
各大さじ1/2
-
・砂糖
小さじ1/4
作り方
-
1
絹ごし豆腐はペーパータオルに包んで約15分おき、水きりをする。豆苗は長さを半分に切り、鍋に入るくらいのざるに入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ざるごとさっとくぐらせてしんなりさせ、水けをきる。かにかまは粗くほぐす。
-
2
豆腐は縦1cm幅に切り、器に盛る。豆苗、かにかまを順にのせ、ドレッシングをかける。

満留邦子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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