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ちくわとオクラのごま酢じょうゆあえ

ちくわとオクラのごま酢じょうゆあえ

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かむほどにオクラのぬめりがアクセントに

１人分：

58kcal

1.2g

材料（２人分）

  • ちくわ

    2本

  • オクラ

    4本

  • すりごま

    小さじ2

  • だし汁、しょうゆ

    各小さじ1

  • 酢

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラはがくのまわりをむいて斜め半分に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分レンチンする。ちくわは8mm幅の斜め切りにし、ボウルに加える。

  2. 2

    白すりごま小さじ2、だし汁、しょうゆ各小さじ1、酢小さじ1/2を加え、あえる。

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満留邦子さん

満留邦子 さんのレシピ

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