
豚肉と玉ねぎの梅しょうが焼き
栄養のプロが厳選!夏の疲労回復ごはん
梅干しの酸味がアクセントになり、疲労物質の分解もサポート
1人分:
325kcal
2.1g
材料(2人分)
豚こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
リーフレタス
適量
A〈混ぜる〉
・おろししょうが
2かけ分
・梅肉
1個分(約12g)
・しょうゆ、酒
各大さじ1
・砂糖
小さじ2
小麦粉、サラダ油
200g
玉ねぎ
1/2個
リーフレタス
適量
A〈混ぜる〉
・おろししょうが
2かけ分
・梅肉
1個分(約12g)
・しょうゆ、酒
各大さじ1
・砂糖
小さじ2
小麦粉、サラダ油
作り方
-
1
玉ねぎは縦5mm幅に切る。豚肉は大きければ食べやすく切り、小麦粉小さじ1をまぶす。
-
3
器に盛り、リーフレタスを添える。

新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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