レタスクラブ
マイページ
ごぼうとミニトマトのみそ汁

ごぼうとミニトマトのみそ汁

１人分：

53kcal

1.8g

平日ラク献立

ごぼうのうまみに甘酸っぱさを合わせて

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

材料（２人分）

  • 洗いごぼう

    1/4本(約50g)

  • ミニトマト

    8個

  • だし汁

    1と1/2カップ

  • みそ

    大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    洗いごぼうは縦半分に切ってから2mm幅の斜め切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁1と1/2カップ、ごぼうを入れてふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にして約5分煮る。ミニトマトを加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

白菜の即席キムチ風
白菜と豚こまのうま煮
白菜ステーキのそぼろあんかけ
2026年1月号掲載
82品

レシピまとめをもっと見る

ごぼうとミニトマトのみそ汁を使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

ごぼうの人気レシピランキング

ごぼうの人気レシピランキングをもっと見る

味噌汁の人気レシピランキング

味噌汁の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！