玉ねぎの塩昆布漬け

材料（作りやすい分量）

玉ねぎ
　2個(約400g)
Ａ
　・塩昆布、砂糖、酢、しょうゆ
　　各大さじ2
　・赤唐辛子の小口切り
　　1本分
　・水
　　3/4カップ

• 玉ねぎ

  2個(約400g)

• Ａ

• 　・塩昆布、砂糖、酢、しょうゆ

  各大さじ2

• 　・赤唐辛子の小口切り

  1本分

• 　・水

  3/4カップ

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切り、1.5cm幅のくし形切りにする。

2. 2

   耐熱容器に入れ、ラップをかけて5分レンチンし、水けをきる(玉ねぎがかたい場合は30秒ずつ追加で加熱する)。

3. 3

   保存容器にＡを入れて混ぜ、２を加えてあえて、1時間以上漬ける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36129品をご紹介！