かじきまぐろのみそチーズ焼き

時短でラク

かじきまぐろのみそチーズ焼き

みそにチーズをプラスして焼くことで、まろやかな風味に

15分

1人分:

216kcal

2.1g

材料(2人分)

  • かじき

    2切れ

  • 下味(しょうゆ、白ワイン、オリーブ油各大さじ1、こしょう少々)

  • ピザ用チーズ

    1/4カップ

  • みそだれ(みそ、酒各大さじ1)

  • ・こしょう(あれば白こしょう)

作り方

  1. 1

    バットに下味の材料を混ぜ、かじきを約15分漬ける。魚焼きグリルを5分間熱して、両面をグリルで約3分ずつ焼く。

  2. 2

    みそだれをぬってさらに約2分焼き、チーズをのせ、焼き色がつくまで焼く。皿に盛り、仕上げにこしょう少々をふる。

    ●調理時間にかじきまぐろを漬ける時間及びグリルの予熱時間は、含まない。

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松田美智子 さんのレシピ

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