かぼちゃのチーズ焼き

時短でラク
161kcal
1.8g
10min
かぼちゃのチーズ焼き
かぼちゃのチーズ焼き

野菜のおかず

葛西麗子さんのレシピ

チーズとオリーブ油をかけて焼くだけ。おつまみにも

材料(2人分)

かぼちゃ…200g
粉チーズ…大さじ3
・塩、こしょう、オリーブ油

作り方

  1. かぼちゃは種を取り除き、横2つに切ってから6mm厚さのくし形に切る。耐熱皿に平らに並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。
  2. 塩小さじ1/2、こしょう少々、粉チーズ、オリーブ油大さじ1/2をかけ、オーブントースターで4〜5分、焼き色がつくまでゆっくり焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

葛西麗子
ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

食材の扱い方・ポイント

かぼちゃ
かぼちゃ
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