もやしとちくわのあんかけ丼
時短、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
もやし…200g
ちくわ…２本
ご飯…茶碗２杯分
だし汁…１カップ
・砂糖、しょうゆ、みりん、片栗粉
作り方
1.
もやしは水でサッと洗う。ちくわは６～７mm幅の斜め薄切りにする。
2.
鍋にだし汁と、砂糖大さじ１、しょうゆ、みりん各大さじ２を入れて沸騰させ、もやしとちくわを加えてサッと煮、片栗粉大さじ１を水大さじ１ 1/2で溶いた水溶き片栗粉を、糸のように細く回し入れて、全体に手早く混ぜてとろみをつける。
3.
器にご飯を盛り、２をかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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