レシピ
さつまいもとソーセージのローズマリー焼き

さつまいもとソーセージのローズマリー焼き

Name: さつまいもとソーセージのローズマリー焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: さつまいも…1/2本; ウインナソーセージ…４本; 白ワインビネガー（あれば）…大さじ１; ローズマリー…１枝; ・オリーブ油、塩、こしょう

毎日のおかず

ワインにもぴったりの、ほっくり香りのよい蒸し焼き

20分

１人分：

312kcal

1.5g

材料（２人分）

さつまいも
　1/2本
ウインナソーセージ
　４本
白ワインビネガー（あれば）
　大さじ１
ローズマリー
　１枝
・オリーブ油、塩、こしょう

さつまいも

1/2本
ウインナソーセージ

４本
白ワインビネガー（あれば）

大さじ１
ローズマリー

１枝
・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1

さつまいもは皮をよく洗い、皮つきのまま大きめの乱切りにし、ウインナも大きさを合わせて乱切りにする。
2

天板にアルミ箔を広げ、さつまいもとウインナとローズマリーがバランスよく混ざるようにのせ、オリーブ油大さじ１を回しかけて包み、180℃のオーブンで10〜15分蒸し焼きにする。
3

２をアルミ箔からボウルに移し、ワインビネガーとオリーブ油大さじ１、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてあえ、器に盛る。