作り方
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1
じゃがいもは5mm厚さの輪切りまたは半月切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。
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2
鍋にだし汁、じゃがいも、玉ねぎを入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
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3
みそこしでみそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、器によそい、ごまをふる。
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