材料（２人分）
セロリ
１本
紅しょうが
大さじ１
レモン汁
少々
・マヨネーズ
１本
紅しょうが
大さじ１
レモン汁
少々
・マヨネーズ
-
セロリ
１本
-
紅しょうが
大さじ１
-
レモン汁
少々
-
・マヨネーズ
作り方
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1
セロリは太い部分は縦半分に切って、横薄切りにする。
-
2
ボウルに１のセロリ、汁けをきった紅しょうが、レモン汁、マヨネーズ大さじ１を入れてあえる。
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石原洋子 さん
料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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