材料（２人分）
しらす干し
大さじ３
かぶ
３個(約180g)
・塩
大さじ３
かぶ
３個(約180g)
・塩
作り方
-
1
かぶは茎を落として皮をむき、５mm幅の半月切りに、葉は１cm幅に切る。ポリ袋に入れ、塩少々をふり、軽くもんで少しおく。
-
2
１の水けが出たら絞り、ボウルに入れる。しらす干しを加えて混ぜ、器に盛る。好みでしょうゆをかけても。
このレシピを共有する
藤野嘉子 さん
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
-
▶公式サイト：藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
かぶのしらすあえを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
しらす干しの人気レシピランキング
しらす干しの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の和え物 その他の人気レシピランキング
野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！