長いものさっぱりあえ

長いものさっぱりあえ

ポリ袋に入れてたたくだけ

カロリー
69kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
後藤加寿子
撮影:
原務

材料(2人分)

長いも…200g

青じそ…2枚

合わせ調味料(酢大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1/4、塩少々、水大さじ1/2)

作り方

1.

長いもは縦半分に切ってから、ポリ袋に入れ、めん棒でかたまりがなくなるまでたたく。青じそは7mm四方に切る。

2.

ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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