ひじきとピーマンのあえもの

ひじきとピーマンのあえもの

彩りがほしいときに

カロリー
1人分 40kcal
塩分
0.8g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
乾物・海藻・こんにゃく > ひじき > ひじき その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
主な食材:
海藻・乾物 > 海藻・乾物 > ひじき
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
牧野直子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ひじき(乾燥)…10g

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/4個

あえごろも(しょうゆ、酢、ごま油各小さじ1、塩、こしょう各少々)

作り方

1.

ひじきは水でもどしてさっとゆでる。パプリカは、縦半分に切ってへたと種を取り、縦にせん切りにする。ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせておく。

2.

1のボウルにひじきとパプリカを入れ、あえごろもであえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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