レタスと落とし卵のみそ汁

材料（４人分）

レタス
　1/3個
卵
　４個
だし汁
　３　1/2カップ
みそ
　大さじ３

• レタス

  1/3個

• 卵

  ４個

• だし汁

  ３　1/2カップ

• みそ

  大さじ３

1. 1

   レタスは洗ってざく切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。

3. 3

   １を加え、卵を１個ずつ割り入れ、白身が固まり始めたら、好みのかたさになるまで煮立てないように火を通す。

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