レシピ
ブロッコリーのパスタスープ

ブロッコリーのパスタスープ

Name: ブロッコリーのパスタスープ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: ブロッコリー…１個; 玉ねぎ…１個; サラダ油…大さじ１; ツナ缶（フレーク）…小１缶（90g）; コーン缶（ホール）…60g; ホールトマト缶…１缶（400g）; 固形スープの素…１個; スパゲッティ…50g; ・こしょう、塩

30分

１人分：

416kcal

3.3g

買いおき素材が大活躍。具だくさんの食べるスープ

中島有香さんのレシピ

材料（２人分）

ブロッコリー
　１個
玉ねぎ
　１個
サラダ油
　大さじ１
ツナ缶（フレーク）
　小１缶（90g）
コーン缶（ホール）
　60g
ホールトマト缶
　１缶（400g）
固形スープの素
　１個
スパゲッティ
　50g
・こしょう、塩

ブロッコリー

１個
玉ねぎ

１個
サラダ油

大さじ１
ツナ缶（フレーク）

小１缶（90g）
コーン缶（ホール）

60g
ホールトマト缶

１缶（400g）
固形スープの素

１個
スパゲッティ

50g
・こしょう、塩

作り方

1

ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは２cm角に切る。
2

鍋に油を熱してツナを缶汁ごと加え、１のブロッコリーと玉ねぎ、コーンを加えて炒める。全体に油がまわったらトマト缶をつぶして加え、缶汁と水１　1/2カップ、スープの素も加える。
3

煮立ったらスパゲッティを５cm長さに折って入れ、再び煮立ったら弱火にしてやわらかくなるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえる。