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冷凍とりから揚げ
200g
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だし汁
1カップ
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大根おろし
1カップ分
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万能ねぎの小口切り
5本分
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・しょうゆ、みりん
作り方
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1
冷凍から揚げは表示通りに解凍する。
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2
鍋にだし汁としょうゆ、みりん各大さじ1を煮立て、から揚げを加えてさっと煮る。水けをきった大根おろしを加えて温め、器に盛ってねぎを散らす。
牧野直子 さん
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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