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オニオントマトスープ

時短でラク

オニオントマトスープ

野菜のおかず

簡単！　ヘルシー！　玉ねぎのうまみとトマトのさっぱり感が絶妙なスープ

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

15分

１人分：

69kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横に薄切りにする。トマトは1.5cm角に切る。ベーコンは１cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にベーコンを入れて弱火で炒め、脂が出てきたら玉ねぎ、トマトを加えトマトがくずれるまで炒める。

    None
  3. 3

    水１　1/2カップ、スープの素、ローリエを加えて煮立て、アクをすくいながら７〜８分煮て、塩、こしょうで味をととのえる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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