
新玉ねぎのスープ煮
野菜のおかず
あさりのだしをたっぷり含ませる
50分
1人分:
75kcal
1.3g
-
2個
-
200g
-
白ワイン
大さじ1 2/3
-
・塩、こしょう
作り方
-
1
玉ねぎは上下を切り落とし、底に十文字の切り目を入れる。
-
2
あさりは殻をこすり合わせてよく洗って鍋に入れ、水2 1/2カップと白ワインを加え、ふたをして火にかける。
-
3
あさりの殻があいたら玉ねぎを加え、塩、こしょう各少々を加えてやわらかくなるまで煮る。好みで粗びき黒こしょうをふる。

河合真理 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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